| シソ |
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シソは好きずきがはっきり分かれるような食べ物ですけれども、
非常に体に良いものらしいですよ。
刺身のつまとしてあるのは、腐らないように入っているらしいですし、
紫蘇と漢字で書くように、食べる人を蘇らせるという意味があるらしいです。
それぐらいに薬草としての効果が抜群なのでしょうね。
そう考えるともっと食べようという気になりますね。
ということで、私は今回赤紫蘇を使ってジュースを作ることにしました。
おいしいかどうかは作ってみてからのお楽しみです。
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7月10日（火）17:06 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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